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maandag 18 september 2017

"Mais CO2 na atmosfera muda nossa comida"

Um artigo extenso no Politoco (Inglês) nos diz que o aumento do nível de CO2 em nossa atmosfera, faz com que as plantas cresçam mais rapidamente (em qualquer lugar do mundo). Devido a este crescimento rápido as plantas absorvem menos minerais do solo. Como resultado as plantas contêm menos nutrientes úteis para o consumo (humano e animal). Pode ficar claro que isso tem um grande impacto na saúde animal e humana, globalmente.

Leia o artigo em Politico.

Mathematician Irakli Loladze tosses sugar over vegetables outside his home in Lincoln Nebraska, to illustrate how the sugar content of the plants we eat is increasing as a result of rising carbon dioxide levels. Loladze was the first scientist to publish research connecting rising CO2 and changes in plant quality to human nutrition. | Geoff Johnson for POLITICO

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Stella.



woensdag 28 juni 2017

Uma horta no Alentejo - Parte 3

Maio e Junho de 2017:

Seco! Quente!

Ameaçando ... mas não fazendo!
Os meses de Abril, maio e Junho foram excepcionalmente secos (até hoje). Em Abril a crescer des flores, geralmente exuberante, durou apenas uma semana. A grama desaparece logo e as ovelhas estão à procura de comida novamente. Para Hendrik, agora é hora de cortar o feno, para baixo pelo rio.
O primeiro feno já foi cortado.
Os primeiros pacotes de feno já estão no monte.
As batatas, no vale (Uma horta no Alentejo - Parte 1) estão murchando. Já é hora de um pano de sombra.




Em maio escrevi sobre as formigas em nossa horta. E sim, eles ainda formam uma praga. Especialmente a combinação de formigas e piolhos produz muitos desapontamentos. Quando eles não estão por perto, tudo no jardim cresce exuberante. Na minha vida, nunca criei alface tão pesada e compacta, como no passado inverno e nos últimos meses. É um milagre.


Aprendemos com o ano anterior.

Na verdade, já estamos assumindo que não teremos muita sorte no jardim durante os meses de verão. Se o tempo permanecer assim, com temperaturas de 40 a 45ºC no sol ardente. Seremos água abundantemente e pano de sombra, são necessários para manter-se ir ao jardim.. O verão anterior nos ensinou que não deveríamos semear ou plantar plantas pequenas em Junho. Tudo o que colhamos agora congelamos o máximo possível. Nós achamos que teremos que nos acostumar com o fato de que o verão é um momento para aguardar...

Eu percebi que eu poderia cobrir as plantas de repolho, que plantamos na primeira semana de junho, com um vaso de flores. Essa pequena sombra é suficiente para mantê-los. Nós também dispersamos chips de juncos ou de madeira para cobrir a camada superior do solo, deixando-o úmido. Isso ajuda.

O jardim se beneficia da sombra de uma árvore à noite.

Vasos de flores nas plantas de repolho.
Esperamos também que as cebolas plantadas vai dar tudo certo, e não vai definhar como o ano anterior. As cebolas que plantamos em Fevereiro estão agora prontas e secas. Nós nunca sabemos quais espécies nós semeamos ou plantamos ... Ninguém pode nos contar. Então, não sabemos se podemos mantê-los por muito tempo.


Here in the garden, the potatoes suffer from the heat also. The first to put his leaves above the ground burned them immediately.



Na sombra, cresce melhor...

Uma semana depois.
Os melões nos barris fazem bem, em pleno sol, para se tornar agradável e doce. Eles recebem água duas vezes por dia. Então as folhas permanecem verdes brilhantes e não se encostam.



Este ano, plantei as plantas de tomate cedo e cortei-as bem. "Ladrão", nós chamamos isso na Holanda. A maioria deles faz o máximo... e estamos assistindo o processo com admiração...



Estes são da variedade que se chama Chucha. Eles geralmente são alongados, redondos ou apontados, firmes e carnudos. Essas plantas (que nos sembramos) se entregam completamente em mais de 4 cachos de tomate. Em 6 cachos, o topo é cortado, porque assumimos que as plantas não sobreviverão ao verão.
Na estufa, isso é diferente...

Estes tomates também são Chucha, mas de outro tipo, e comprados no mercado como plantas. 
... Na estufa, tudo é diferente, sempre. Por enquanto, este é um bom lugar... Por enquanto, não tivemos nenhum problema com piolhos e formigas... por enquanto...


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No momento em que escrevo isso ... ainda começa a chover. Hoje é 24ºC. Uma festa para as plantas! O mundo está cheio de surpresas. E definitivamente haverá mais.



No início da manhã às 6 horas ...

E às 9 horas da manhã.



Julho de 2017 ... O clima ainda é bom. Sem temperaturas acima de 38ºC. E a alface cresce ainda mais:

1715 gramas... quase 2 quilos :)  e bom !
A cobertura mantém o solo fresco e úmido.




Ainda mais de 40ºC ... e muitos incêndios florestais no meio de Portugal. Ao vento do norte vemos a névoa da fumaça no céu.


Vasos sobre as plantas de alface jovens.
Às duas horas da tarde
...continuação


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Stella.



zondag 21 mei 2017

As formigas na horta.

No nosso mensagem 'Uma horta no Alentejo - Parte 2' também escrevemos sobre o incómodo causado pelas formigas. Eles invadiram nossa horta para encontrar coisas para lamber, arranhar e reunir. Parecia que eles queriam construir vários ninhos nas camas levantadas, pois descobrimos buracos no chão onde eles entravam e saíam. A maioria dos feijões não surgiram e os grãos que surgiram mostraram grandes danos. Ao redor, apenas grãos germinados, buracos surgiram, o que indica que as formigas tinham sido no trabalho lá com frequência. O que fazer??

Maio 2017. Cebolas e cenouras em uma cama levantada se divertir.
Muitas vezes planta cebola entre as cenouras. Porque, "o que vai bem junto em seu prato, vai bem junto em sua horta," nós aprendemos uma vez.
Descobrimos que dificilmente havia formigas nesta cama. Isto não poderia ser porque as formigas evitariam as cenouras... para as formigas achar cenouras irresistíveis... assim que teve que ser as cebolas que as formigas não gostaram.
Bem, você poderia plantar cebolas em todo o jardim, mas isso não parece mais um plano de jardim razoável. Por isso, experimentámos com o desperdício das cebolas da cozinha. Nós colocamos isto entre as plantas e esperamos. E sim! As formigas caminharam sem mais ação.

Início de maio de 2017. Nossa cama levantada ao lado da casa... O resultado da interferência de formigas, a semeadura de ervilhas, a semeadura de feijão verde, a re-semeadura de feijão verde eo plantio de cenouras. E como última esperança... algum desperdício de cebola entre tudo isso.
Meio maio 2017. A mesma cama ao lado de nossa casa. Claro que é muito cheia... mas as plantas estão muito bem novamente e as formigas já não são activos.
Maio 2017. E assim nós também colocamos resíduos de cebola entre os feijões nas outras camas. Aqui uma cama com dois tipos de feijão. Onde o primeiro falhou, nós semear as outras espécies.
O mais fraco.

Mas as coisas foram um pouco diferente com as berinjelas. A natureza aplica uma seleção dura aos mais fracos e os "formigas-bandidos" são fortes.

A berinjela à esquerda na imagem deve provar a derrota. É atacado pelas formigas e também é imediatamente invadido por piolhos. O resto das berinjelas, e também as outras plantas na área, não têm problemas em tudo. É hora de spray de pimenta...
A berinjela com os piolhos e as formigas.
(Veja para spray de pimenta: 'Uma horta no Alentejo - Parte 2')

Nosso horta em maio de 2017.

Entrementes, nós fizemos o jardim um pouco mais largo. Isso parece ser simples, mas aqui nesta terra rochosa é um monte de tarefas, o que significa principalmente cortar e arrastar com pedras. Não tiramos fotos do trabalho. Estávamos tão ocupados que nos esquecemos! Bem, agora temos algumas fotos do resultado... o que é melhor :)

Também do pano anti-raiz fora do jardim, para manter o crescimento de ervas daninhas em uma distância. E uma cerca que é esperançosamente à prova de gato. Inicialmente, este caminho era muito estreito (ver a largura da escada), fazendo a cama levantada que quase na beira do jardim. Vimos que os gafanhotos faziam uso disto imediatamente, saltando das ervas daninhas para a horta, para frente e para trás. Tivemos quase sem problemas com os gafanhotos nas camas que ficam mais longe da extremidade do jardim. Esperamos que esta maior distância da cerca vai funcionar melhor. O futuro vai aprender..
Uma pequena altura no canto do jardim onde são apenas rochas abaixo, delimitada por uma parede baixa. Agradável para um barril com plantas de melão.
Um largo caminho onde podemos colocar alguns barris com plantas de melão, além de uma parede mais alta, dando algum abrigo ea oportunidade de colocar um pano de sombra.
Um trajeto alargado para barrils com plantas do melon ao longo da cerca (com pano da sombra). A parede levantada (esquerda) também fornece um bom armazenamento para os quadros que usamos no verão, para cobrir as camas contra o sol quente.
Suficiente alface e repolho:




As beterrabas que deixamos florescer ... veja se podemos colher algumas sementes:


As cenouras estão em andamento e são muito agradáveis. O resíduo de cebola entre eles já foi digerido. Estes 'Rodelika' são de sementes biológicas 'Demeter'; Crescido em solo português. Origem: Living Seeds Cementes Vivas SA. Website: www.ls-sv.eu


Aqui uma primeira colheita em Junho de 2017.
As formigas estão gosto muito as cenouras. Eles trazem piolhos para eles, que então se sentam na raiz no anexo da folha. Além disso, as formigas fazem espaços ao redor da raiz no chão, permitindo que os piolhos alcancem as postagens da raiz. Às vezes, havia piolhos na raiz no chão, e especialmente no topo da raiz, onde a folha começa.
E ainda podemos colher as cenouras assim.
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E tudo isso em pó de pedra com algum composto de grama !!
Mais difícil não vamos fazer isso :)

Este relatório preenche a nossa mensagem muito bem ! :)



uma mensagem depois...

O nosso jardim em Junho 2017:

Bem... otimismo? Sim, todas as plantas estão crescendo maravilhoso. Mas a combinação de formigas e pulgões nós não parece ser de arranque para a derrota. Nenhum pulverização de pimenta. nenhum pulverização de alho e cebola podem se beneficiar. Enquanto isso, a combinação tomou posse dos quatro plantas de berinjelas que estão mais próximos um ao outro. É inacreditável o que está acontecendo lá...





Mas... agora olha... se uma planta é invadido por como pulgões como este... como podem as folhas não descolorir ou por que a planta não morre? Essas plantas devem ser muito forte, embora, wow !!



Agora não mais quero fazer nada para expulsar as formigas. Nós não achamos que as formigas podem ser combatidas sem a pulverização de veneno. E eles só estão ocupados com estes quatro plantas de berinjela. Eles não gostam das plantas de tomate que estão ao lado deles... ou os piolhos não gostam deles... Quem vai dizer?

Mais abaixo o jardim temos dois outro plantas de berinjela. Eles não são atacados por formigas e agora eles fazem beringelas bonitas:

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Stella.


Traduzido de Inglês para Português com Google.
E corrigido, tanto quanto as minhas capacidades permitem.